عمل المتبل بالزبادي

المقادير

باذنجان ,2 حبة متوسطة
ثوم مدقوق,2 فص
زيت زيتون ,2 ملعقة متوسطة
نعناع مفروم,2 ملعقة
ليمون عصير,1.50 حبة
ملح , حسب الرغبة
طحينة ,2 ملعقة
لبن زبادي ,3 ملاعق

طريقة التحضير

- اشوي الباذنجان في الفرن مدة 15 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.

- قشّري الباذنجان، ثم قطّعيه بالسكين ويمكنك هرسه بالخلاط.

- اخلطي الباذنجان المهروس بالثوم والملح والليمون والطحينة والزبادي.

- قدّمنا لكِ طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد، زيّننيه بالنعناع وقدّميه.

[/center][/quote

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

الشكر لمجهوداتك الجبارة نحو المنتدى وعلى هذا الموضوع الرائع

حـيـاك (ي) الله وجـزاك(ي) الله عـنـا كـل خـيـر عـلـى مـا أتـحـفـتـنـا بـه

مـن هـذه الـدرر الـطـيـبـة الـمبـاركـة جـعـل الله مـا خـطـطـتـه يـداك(ي) فـي سجـلِ حـسـنـاتـك يـا رب

اسـتـمـر(ي) أكـثـر حـتـى نـسـتـفـيـد مـنـك(ي) أكـثـر اللـهـم لا تـعِـقـنـا عـن الـعـلـم

بـعـائـق ولا تـمـنـعـنـا مـنـه بـمـانـع

تقبل(ي) منـي أرق التحــايا وأعطرهــا وفقك لله

مٍڜڪۅرة عڵى آڵمٍۅضۅع آڵرآئع
ۅعڵى آڵآڣڪآر آڵمٍڣۑډة
آٺمٍڹى ڵڪ آڵمٍڒٍۑډ مٍڹ آڵٺآڵق ۅآڵٺمٍۑڒٍ
ڣۑ ڛمٍآء مٍڹٺډآڹآ آڵۼآڵۑ
ٺقبڵۑ آچمٍڵ ۅآرق آڵٺحۑآٺ

ڝبآحڪ // مٍڛآؤڪ .. أمٍۅآچ ڣرح ڵآ ٺچڣ ,,
ٺحۑة مٍحمٍڵة ببآقة ۅرډ چۅرۑة ,,,
أھٍډۑڪ أۑآھٍآ
ۑعطۑڪ آڵعآڣۑھٍ طرح رآئع ۅآڹٺ ډآئمٍآ رآئع ڣۑ طرحڪ .
أڹٺظر چډۑډڪ بڪڵ آڵڜۅق ۅآڵۅډ ,,,
ٺقبڵۑ مٍرۅرۑ آڵمٍٺۅآضع

يععطيكك ـآلف عع‘ـآفيةة يَ رب
لآ عدمنآ طرحكك .. بـآنتظآر جديدككَ
دمت بوود

آڹچآڒٍ رآئع ۅمٍۅآضۑع مٍمٍۑڒٍ ۅآبډآع رآقۑ
ڛڵمٍٺ ۅڛڵمٍٺ آڵآۑآډۑ آڵٺۑ ڜآرڪٺ ۅڛآھٍمٍٺ ڣۑ ھٍڏآ آڵطرح آڵچمٍۑڵ
بآرڪ آڵڵھٍ بڪ ۅڵآ ٺحرمٍڹآ مٍڹ آبډآعآٺڪ ۅٺمٍۑڒٍڪ آڵمٍٺۅآڝڵ
ۅآڝڵ ڣۑ ڪڵ مٍآ ھٍۅ چډۑډ ۅمٍڣۑډ ڵډۑــــــــــــــڪ
ڣڹحڹ بآڹٺظآر چډۑډڪ آڵرآئع ۅآڵچمٍۑــــــڵ
ڪۅچۅډڪ آڵمٍٺۅآڝڵ ۅآڵچمٍۑڵ مٍعڹآ

ڵآ آعڵمٍ مٍآڏآ آڛمٍۑ ھٍڏآ آبډآع آمٍ آڿڵآڝ آمٍ ٹٍقآڣھٍ آمٍ ٺحډۑ
آڏھٍڵٺڹۑ آبډعآٺڪ آڵمٍٺڹآٹٍرھٍ ڣۑ آرچآء آڵمٍڹٺډى
ڪڵ آڵٺقډۑر ۅآڵآحٺرآمٍ

((شكـــــــــــــــــرا عــــــــــــلى المـــــــــــــــــــــوضوع الرائــــــــــع))