نصـــــائح مطـــــبخيه

النهارده
هنقدّم لك مجموعة من النصايح العملية والسريعة اللي هتفيدك جداً في
المطبخ، وكمان هتنقذك من بعض المواقف الحرجة اللي ممكن تتعرّضي لها:

1- عند سلق المكرونة يجب إضافة ملعقة زيت طعام إلى ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونة بعضها بعض.

2- لتقليل طعم الملح بالطعام تضاف حبة من البطاطس إلى الأكل قبل نضجه.

3- لتطرية الخبز أو المعجنات يوضع داخل أكياس عند الانتهاء من خبزه مباشرة.

4- يجب اختبار البيض قبل إعداده وذلك بكسر كل بيضة على حدة.

5- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الإسود يوضع على قدر به ماء وملح كي لا يسود لونه.

6- تضاف ملعقة من الزيت إلى الزبدة حتى لا تحترق أثناء الطبخ.

7- يُفضل قلي البطاطس على الزيت الساخن حتى لا تتشربه.

8- لمنع تطاير رذاذ القلي يرش قليل من الملح فوق المقلاة.

9- لتطرية اللحم المسلوق توضع ملعقة صغيرة من خل الطعام داخل قدر الطبخ.

10- عند إعداد السلطة لا يضاف الليمون والملح إليها إلا وقت تقديمها حتى لا تذبل خضرواتها.
واخيرا وليس اخرا لا تنسى ان تبدأى بذكر الله وتستمرى بالذكر حتى الانتهاء

يعطيك العافيه اختي الغاليه

مشكورة على الموضوع الجميل

بارك الله فيك

شكرا على المعلومه تسلم ايدك

الله يعطيك العافيه واصل ابداعك

أچ ــمٍڵ ۅأرق بآقآٺ ۅرۅډى ڵرډڪ آڵچمٍۑڵ ۅمٍرۅرڪ آڵعطر ٺــ ح ــۑآٺۑـ ڵڪــ ڪڵ آڵۅډ ۅآڵٺقډۑر ډمٍٺ برضى مٍڹ آڵرح ــمٍڹ ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

ڝبآحڪ // مٍڛآؤڪ .. أمٍۅآچ ڣرح ڵآ ٺچڣ ,,
ٺحۑة مٍحمٍڵة ببآقة ۅرډ چۅرۑة ,,,
أھٍډۑڪ أۑآھٍآ
ۑعطۑڪ آڵعآڣۑھٍ طرح رآئع ۅآڹٺ ډآئمٍآ رآئع ڣۑ طرحڪ .
أڹٺظر چډۑډڪ بڪڵ آڵڜۅق ۅآڵۅډ ,,,
ٺقبڵۑ مٍرۅرۑ آڵمٍٺۅآضع

يععطيكك ـآلف عع‘ـآفيةة يَ رب
لآ عدمنآ طرحكك .. بـآنتظآر جديدككَ
دمت بوود

آڹچآڒٍ رآئع ۅمٍۅآضۑع مٍمٍۑڒٍ ۅآبډآع رآقۑ
ڛڵمٍٺ ۅڛڵمٍٺ آڵآۑآډۑ آڵٺۑ ڜآرڪٺ ۅڛآھٍمٍٺ ڣۑ ھٍڏآ آڵطرح آڵچمٍۑڵ
بآرڪ آڵڵھٍ بڪ ۅڵآ ٺحرمٍڹآ مٍڹ آبډآعآٺڪ ۅٺمٍۑڒٍڪ آڵمٍٺۅآڝڵ
ۅآڝڵ ڣۑ ڪڵ مٍآ ھٍۅ چډۑډ ۅمٍڣۑډ ڵډۑــــــــــــــڪ
ڣڹحڹ بآڹٺظآر چډۑډڪ آڵرآئع ۅآڵچمٍۑــــــڵ
ڪۅچۅډڪ آڵمٍٺۅآڝڵ ۅآڵچمٍۑڵ مٍعڹآ

ڵآ آعڵمٍ مٍآڏآ آڛمٍۑ ھٍڏآ آبډآع آمٍ آڿڵآڝ آمٍ ٹٍقآڣھٍ آمٍ ٺحډۑ
آڏھٍڵٺڹۑ آبډعآٺڪ آڵمٍٺڹآٹٍرھٍ ڣۑ آرچآء آڵمٍڹٺډى
ڪڵ آڵٺقډۑر ۅآڵآحٺرآمٍ