وصفة (اصابع المسخن بزيت الزيتون)

هاااي اليوم رح اقدم لكم وصفة(اصابع المسخن بزيت الزيتون )
وهي اكلة فلسطينية

كل ما تحتاجينه

1 كيلوغرام دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
3 بصل كبير مقطع مربعات
1/2 1 كوب زيت زيتون بكر
4-5 رغيف صاج (شراك) او قرصان
3 ملاعق كبيرة صنوبر مقلي بنصف ملعقة زيت زيتون بكر
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون العلالي
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحون العلالي
ملح حسب الرغبة
1/3 كوب سماق
1/4 كوب مرقة دجاج محضرة من مكعبات مرقة دجاج العلالي
طريقة التحضير

أقلي البصل بزيت الزيتون حتى يذبل ثم أضيفي السماق والملح والبهارات، دعيه ثم أضيفي الدجاج والصنوبر ومرقة الدجاح.
قطعي الخبز الى مثلثات ثم ضعي ملعقة كبيرة من خليط الدجاج في نهاية قاعدة المثلث مع رش بعض السماق ثم لفيه مع ثني الاطراف الى الداخل
إدهني اصابع المسخن بزيت الزيتون وضعيها بالصينية، ثم أخبزي بالفرن تحت الشواية مباشرة حتى تتحمر
قدميه مع اللبن الزبادي، وبالهناء والشفاء!

شششااااا

أِتْمَڼــــى لـﮓـ مَڼ الـقَلـبْ .. إبْدُاُعُـــاً
ێـﮯصَْلـ بْﮓـ إلـى الـڼڃـــۉمَ .. سََطڔتْ
لـڼا أِڃمَلـ مَُعُاڼى الـבـَبْ بْتْلـﮓ المواضيع
الـشَێـﮯقَة الـتْێـﮯ تْأِخڎڼا إلـى أُِعُمَاقَ
الـبْבـَاڔ دُۉڼ خۉفُ بْلـ بْلـڎة غڔێـﮯبْة
ۉڔائُعُة دُمَتْ لـڼا ۉدُامَ قَلـمَ