(البرنسيسهـ) كنافة بالفراولة

<blockquote class="postcontent restore ">
كنافة بالفراولة








اسم مخترع الوصفة:
وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: 20 - 30 دقيقة

المكونات

• ربع كيلو كنافة
  

الشراب:

• 1كوب سكر
  
• 1كوب ماء
  
• ١ كيلو فراولة مغسولة ومقطعة
  
• كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )
  

طريقة التحضير تحضير الشراب :

1. يوضع الماء السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .
   
2. تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .
   
3. تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .
   
4. تحضر بولة زجاج ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .
   
5. توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.
   

</blockquote>